酒會看菜配，油也可以。
優格不一定要甜：淋油，撒鹽
優格淋橄欖油怎麼吃？
一碗無糖優格，淋一小匙橄欖油，撒一小撮鹽，就是鹹口的吃法；想吃甜的，再淋一點蜂蜜。可以拌開吃，也可以拿麵包沾著吃。
材料
- 無糖優格或希臘式優格一碗（約 150 公克）
- 橄欖油一小匙
- 鹽一小撮
- 蜂蜜、黑胡椒、小黃瓜丁，隨意
做法
- 優格舀進碗裡，用湯匙背抹出一個凹槽。
- 把油淋在凹槽裡，撒鹽。
- 想吃甜的加蜂蜜，想吃鹹的加黑胡椒和小黃瓜丁。
小訣竅
希臘式優格比較濃，油會留在凹槽裡不散開；一般無糖優格比較稀，油會浮在表面。
你可能也想問
- 鹹的優格會不會很怪？
- 不會。歐洲地中海沿岸本來就這樣吃，拿來配麵包，也配烤蔬菜。
- 可以當早餐嗎？
- 可以，配一片吐司撕來沾就是一份早餐。
出處在歐洲地中海沿岸，鹹口優格淋油是家常吃法